Asiatisk sallad
400 g kött eller fisk
Sesamfrön
1 salladshuvud
Babyspenat
Cocktailtomater
Gurka
Salladslöka
1 kruka färsk koriander
Sås:
15 ml fisksås
20 ml limesaft
2 tsk ljus soja
1 tsk hackad färsk röd chili
1tsk sesamolja
1 msk majsolja
1 finhackad vitlöksklyfta
2 tsk farinsocker .
Hackad ingefära Skölj och hacka grönsakerna och lägg på ett fat. Blanda ingredienserna till såsen. Stek köttet hastigt på hög värme. Vänd köttet i en del av såsen och pudra över sesamfrön. Lägg sen detta på salladen och ringla över resten av såsen och klipp över mycket koriander.
Super enkelt och super gott :)