Lunchsallad
LUNCH: Blomkålssallad
4 portioner
750 g blomkål
2 knippor rädisor (ca 20 st)
500 g sallad
1 dl majskorn
1 påse groddar
Gör så här:
1. Lägg upp salladsbladen vackert på serveringsfat. Bryt det sköljda blomkålshuvudet i små buketter. (Spara blasten och roten till en god soppa!)
2. Fördela skivade rädisor, majskorn och groddar över fatet.