Snabbfrallor till frukost
12 st
2 ½ tsk bakpulver
1 tsk salt
5 dl vetemjöl
2 dl rågsikt
100 g smör, rumsvarmt
3 dl mjölk
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda bakpulver, salt, vetemjöl och rågsikt i en bunke. Tillsätt smör och nyp ihop det ordentligt med mjölblandningen. Häll ner mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.
2. Dela degen i ca 12 bitar.
3. Forma runda bullar av degbitarna med mjölade händer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem något. Strö över lite vetemjöl.
4. Grädda bröden mitt i ugnen i 12–14 min. Låt dem svalna på plåten.
Recept från tidningenhembakat.se